فوائد الكاسافا Cassava

اهم فوائد الكاسافا وما هيا الكاسافا ولماذا الكثيرون يهتمون للكاسافا , تريد أن تعرف المزيد عن الكسافا وكيف يمكن أن تسفيد بشرتك ، وشعرك ، والصحة؟ ، من خلال هذا المقال سوف تتعرف على لعديد من فوائد الكسافا ، دعونا اولا نتعرف ما هي الكسافا

الكسافا هي خضروات جذرية استوائية التي يمكن استخدامها جنبا إلى جنب مع البطاطا والجزر والفجل والدرنات الأخرى ، تستخدم الكسافا أيضا في الدقيق ، وهي توفر نوع من النشا المطلوبة في المطابخ في جميع أنحاء العالم ، ويمكن أيضا شراء دقيق الكسافا الجاف من محلات البقالة ، العثور على جذور جديدة من نباتات الكسافا يكاد يكون من المستحيل لأنها تتعفن بسرعة كبيرة

أوراق هذه الخضروات يمكن أن تستخدم لإعداد الطعام كذلك ، مقارنة مع الخضروات الخضراء الأخرى القيمة الغذائية لها هي قليلا ومنخفضة ، أوراق هذا النبات لها محتوى عالي من البروتين بالمقارنة مع المواد المغذية الموجودة في جذور الكسافا

فوائد الكسافا للجلد :

*-*-*-*
1. يضيء البشرة :

*-*-*-*
قشر نباتات الكسافا يمكن استخدامها كمقشر للجلد ، يمكنك تقسيم القشور ، وجعلها عجينة جديدة واستخدامهها لفرك البشرة لبضع دقائق وغسله بالماء البارد ثلاث مرات في الاسبوع للحصول على نتائج جيدة

2. قناع عظيم للوجه :

*-*-*-*
نباتات الكسافا أيضا تعمل كأقنعة للوجه ، قبل تحضير قناع وجهك ، تأكد من أنك قد غسلت وجهك بماء دافئ هذا سوف يساعد في فتح المسام . سيكون من السهل الحصول على استيعاب قناع الكسافا وتحسين الملمس وحالة بشرتك . وبمجرد الانتهاء من غسل وجهك ، انتظر حتى يجف تماما . تستطيع الآن شطفة مع الماء البارد بحيث تصبح المسام قريبة . استخدم أصابعك لتجفيفها . وسوف نفعل ذلك ثلاث مرات في الأسبوع لمنع وإزالة الندوب وإضفاء توهج صحي في المقابل

3. هيدرات الجلد :

*-*-*-*
الكسافا يمكنها أيضا ترطيب الجلد وجعله ناعم وطري ، تأخذ جذور نبات الكسافا مع بعض العسل أو زيت الزيتون . يمكنك الجمع بين ذلك مع الفاكهة أيضا . ويمكن ايضا وضع عدد قليل من قطرات الليمون

4. يزيل الندوب والبقع :

*-*-*-*
مياه الكسافا يمكن أن تساعد في شفاء الجروح والندب إذا قمت بتطبيقها بلطف في جميع أنحاء المنطقة المتضررة حوالي مرتين في اليوم

فوائد الكسافا للشعر :

*-*-*-*
5. نمو الشعر :

*-*-*-*
إذا كنت متعبا من حالة شعرك ، وخصوصا بسبب نموه البطيء ، بالتأكيد جذور وأوراق الكسافا يمكن أن تستخدم لجعل عجينة عذبة يمكن تطبيقها على الشعر لمده ساعة قبل شطفه ، وسوف نفعل ذلك مرتين في الأسبوع

6. سقوط الشعر :

*-*-*-*
غالبا ما تشكو النساء بسبب سقوط الشعر ، هناك حل بسيط ، سريع وفعال لهذه المشكلة هو الكسافا . سوف تغذي شعرك من الجذور إلى الاطراف ، وتعمل على التحكم في سقوط الشعر

7. يوفر التغذية :

*-*-*-*
إذا كان لديك شعر جاف أو تالف ، نبات الكسافا يساعد في إصلاح جميع الأضرار

الفوائد الصحية للكسافا :

*-*-*-*

8. فقدان الوزن :

*-*-*-*
الكسافا مهمه جدا لجميع أولئك الذين يحاولون التخلص من تلك الكيلوات الزائدة التي تراكمت على مر السنين . محتوى الألياف عالي في الكسافا يساعدك على البقاء الكامل لفترة أطول من الوقت ويمنع الشراهة عند تناول الطعام

9. جيدة للجهاز الهضمي :

*-*-*-*
الكسافا تحتوي على الألياف ، والتي ليست قابلة للذوبان في الماء ، كما أنها تساعد في امتصاص السموم التي تدخل الأمعاء . وبهذه الطريقة تحسن صحة الجهاز الهضمي

10. الصداع :

*-*-*-*
معظمنا يعاني من الصداع ، يمكنك علاج ذلك مع مساعدة من الكسافا! كل ما عليك القيام به لهذا هو أن تأخذ 60 غراما من جذور الكسافا أو أوراق الشجر ونقعه في الماء لبضع ساعات . ضرب العصير الطازج باستخدام الخلاط ويشرب بعد ذلك مرتين في اليوم

11. يمنع السرطان :

*-*-*-*
الكسافا تساعد في الوقاية من الأمراض التي تهدد الحياة مثل السرطان ، محتوى B17 في هذه الأوراق يساعد في تحفيز المحتوى من خلايا الدم الحمراء ، وفقدان ما يؤدي إلى السرطان

12. يعالج الاسهال :

*-*-*-*
قطع من الكسافا تغلي في الماء ، وتترك حتى تبرد ، شرب هذا السائل مرتين في اليوم يعالج الاسهال

13. جيد للعيون :

*-*-*-*
الكسافا غنية في فيتامين (أ) ومركبات مثل bakarotennya التي تعمل على تحسين صحة عينيك وفي المستقبل يمنع العمى أو ضعف البصر

تحذير :

*-*-*-*
– تحتوي الكاسافا على مادة سامة تسمى ينامارين عندما تؤكل نيئة ، الجهاز الهضمي البشري يحول هذا السم في السيانيد ، والتي يمكن أن يكون قاتلا
– جذور الكسافا تتلف بسرعة ، الأمر الذي يؤدي إلى استنزاف في قيمته الغذائية . كما يمكن أن يسبب والالتهابات البكتيرية والفطرية
– من المعروف أن المواد السامة في الكسافا تؤثر على الغدة النخامية وتؤثر على عمل الكبد والكليتين
لا تدع هذه الآثار الجانبية تخيفكم ، فإذا تم تقشير وتنظيف وطهى الكسافا جيدا ، ليس هناك من سبب لعدم التمتع بخير هذا النبات من دون قلق حول السموم

دراسات وابحاث :

*-*-*-*
ذكرت احدى الابحاث القيمة القيمة الغذائية للكسافا كالتالي :

*-*-*-*
كوب واحد من الكسافا الخام يحتوي على:
السعرات الحرارية : 330 سعر
إجمالي الدهون : غرام واحد
الكولسترول : صفر
الصوديوم : 29 غراما
الكربوهيدرات : 78 غراما
الألياف الغذائية : 4 غرام
السكريات : 4 غرام
البروتين : 3 غرام
وذكرت ان جذور نبات الكسافا تحتوي على السعرات الحرارية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات والحديد وفيتامين B و C وأيضا النشا ، الأوراق تحتوي على الكالسيوم والحديد والدهون والبروتين أيضا

t,hz] hg;hshth

************************************